ABSTRACT

O aumento da competitividade a nível global trouxe às empresas de diferentes portes uma série de desafios que as levaram a controlar de uma melhor maneira sua cadeia de suprimentos. Para suavizar o problema encontrado na relação entre fornecedor e comprador, no que diz respeito à negociação de produtos ao longo dos anos, foram desenvolvidos estudos sobre a gestão de fornecedores. Neste contexto, este estudo tem por objetivo verificar os impactos da gestão de fornecedores em uma microempresa do setor alimentício. Visando a identificação de quais seriam seus efeitos, os principais produtos da empresa foram determinados em estudo através da metodologia da curva ABC, possibilitando a separação dos itens com maior representatividade nos gastos. Posteriormente, apurou-se as necessidades do negócio perante os desafios enfrentados no mercado utilizando um modelo multicritério. Como resultado, confirmou-se que a gestão de fornecedores pode apresentar impactos positivos em sua aplicação em microempresas, dado que sua aplicação demonstrou a possibilidade de redução de custos, além de uma redução dos prazos de pagamento e recebimento.