ABSTRACT

É notável a importância das ferramentas de controle nas organizações no que tange a administração de seus processos. Baseado nesse princípio, o presente estudo teve como seu principal objetivo analisar os processos inerentes às atividades desenvolvidas pelos estagiários do IF Sudeste MG – Campus Muriaé, e propor a utilização de fluxogramas a fim de organizar e otimizar a realização dos processos pelos estagiários atuantes nos diversos setores dessa instituição educacional. Como metodologia para se alcançar tal finalidade, utilizou-se a técnica de entrevista semiestruturada, onde foram realizadas entrevistas junto aos estagiários e aos coordenadores dos setores analisados, permitindo assim o mapeamento das atividades desenvolvidas por cada estagiário. Através das informações adquiridas, foram desenvolvidos os fluxogramas correspondentes a cada atividade destacada no levantamento, além de ser proposta a utilização dos respectivos documentos em cada setor de atuação dos estagiários no IF. Ao longo do estudo foi possível compreender a crucial importância de ferramentas de aplicação simples, como o fluxograma, para a otimização de processos e, consequentemente, melhoria dos resultados em uma organização. Verificou-se também o potencial que os fluxogramas confeccionados apresentam em relação ao aumento da produtividade e redução de erros nas tarefas desempenhadas pelos estagiários da instituição. 
Palavras-chave: Mapeamento de atividades. Fluxogramas. Estagiários. IF Sudeste MG – Campus Muriaé.