ABSTRACT

Existe a dificuldade  na literatura em detectar as inovações nos serviços. Para tanto, este trabalho contribui para enfrentar esse desafio metodológico, tendo como objetivo avaliar como empresas hoteleiras incorporam as inovações aos seus serviços, por meio de entrevistas semiestruturadas e do questionário Pintec modificado. Os principais resultados encontrados foram preocupação em inovar, mesmo que sejam inovações frugais e incrementos graduais; e dificuldade em interpretar os tipos de inovação no questionário Pintec 2014 e no Manual de Oslo 2018, apesar do alto nível de escolaridade dos respondentes. Os agentes hoteleiros apontaram contribuições em relação ao questionário Pintec, tais como a sua redução e adequação das questões focadas na realidade da hotelaria; e a sugestão de inversão da taxonomia de inovação de produto (bens e serviços) para inovação em serviços (bens e produtos). Em relação à contribuição teórica desta pesquisa, destaca-se a hotelaria, como um campo de análise e de estudos, que vem da confluência dos Estudos de Inovação em Serviços e dos Estudos em Inovação, marcada de especificidades e características próprias, e não como um subtema de área temática ou setorial. Quanto à contribuição prática, busca dar voz aos agentes da hotelaria, sujeitos ativos sugerindo mudanças sobre inovação no setor.